坐落于石老人國家旅游度假區(qū)的黃金地段，是一處以大型游樂、啤酒文化為主題的高檔次游樂園。

它是亞洲最大的國際啤酒都會，一年一度的青島國際啤酒節(jié)的舉行地。

走進啤酒城大門，可見高大的標(biāo)志性雕塑--溢滿全球；青島國際啤酒城內(nèi)有萬人廣場，是國際啤酒節(jié)永久性節(jié)慶活動場所。廣場寬闊的草坪上，設(shè)有露天舞臺和數(shù)千個座椅，由廣場通向各區(qū)的道路全都以彩色大理石鑲砌。

廣場南側(cè)為啤酒宮區(qū)，節(jié)慶期間，美食娛樂、飲酒大賽、時裝表演等活動繽彩紛呈，人流如潮。在首席食府內(nèi)，啤酒廠家還專設(shè)微型啤酒生產(chǎn)線，游人在品嘗生產(chǎn)線釀制的生純啤酒時，還可觀賞啤酒生產(chǎn)全過程；北側(cè)的游園中廣植名花奇樹，并以雕塑點綴其中；東西兩側(cè)為啤酒博覽區(qū)，布滿啤酒街市，來自國內(nèi)外的名牌啤酒及美食薈萃于此，深得游人青睞。