坐落于石老人國家旅游度假區的黃金地段，是一處以大型游樂(lè )、啤酒文化為主題的高檔次游樂(lè )園。

它是亞洲最大的國際啤酒都會(huì )，一年一度的青島國際啤酒節的舉行地。

走進(jìn)啤酒城大門(mén)，可見(jiàn)高大的標志性雕塑--溢滿(mǎn)全球；青島國際啤酒城內有萬(wàn)人廣場(chǎng)，是國際啤酒節永久性節慶活動(dòng)場(chǎng)所。廣場(chǎng)寬闊的草坪上，設有露天舞臺和數千個(gè)座椅，由廣場(chǎng)通向各區的道路全都以彩色大理石鑲砌。

廣場(chǎng)南側為啤酒宮區，節慶期間，美食娛樂(lè )、飲酒大賽、時(shí)裝表演等活動(dòng)繽彩紛呈，人流如潮。在首席食府內，啤酒廠(chǎng)家還專(zhuān)設微型啤酒生產(chǎn)線(xiàn)，游人在品嘗生產(chǎn)線(xiàn)釀制的生純啤酒時(shí)，還可觀(guān)賞啤酒生產(chǎn)全過(guò)程；北側的游園中廣植名花奇樹(shù)，并以雕塑點(diǎn)綴其中；東西兩側為啤酒博覽區，布滿(mǎn)啤酒街市，來(lái)自國內外的名牌啤酒及美食薈萃于此，深得游人青睞。