那些讓人流連忘返的九寨溝美食

九寨溝旅游美食攻略之

    —— 牦牛肉 ——

當地人們把牦牛肉經(jīng)過(guò)鹽鹵，切成薄片，拌上辣椒不失為一道好的下酒菜，當然，酒要喝當地的青稞酒咯，牦牛產(chǎn)于松潘九寨溝一帶的高原，肉香且帶有一點(diǎn)野味，口感香軟可口，老少皆宜，游客在品嘗的同時(shí)還可以購買(mǎi)一些帶回家。

九寨溝旅游美食攻略之

    —— 洋芋糍巴 ——

洋芋糍巴是九寨溝最有特色的食品，洋芋又稱(chēng)土豆，把洋芋蒸熟以后放在木桶里用力搗，直到土豆呈粘稠塊狀，然后在打成糍巴，放在鍋里面煮，煮好后放入酸菜，辣椒，入口爽滑，美味無(wú)比。

九寨溝旅游美食攻略之

    —— 青稞酒 ——

青稞酒色微黃，酸中帶甜，有藏式啤酒之稱(chēng)，是藏事胞生活中不可缺少的飲料，也是歡度節日和招待客人的上品。藏族同胞勸酒時(shí)，經(jīng)常要唱酒歌，歌詞豐富多彩，曲調優(yōu)美動(dòng)人。

九寨溝旅游美食攻略之

    —— 奶渣包子 ——

奶渣包子顧名思義就是用奶渣做陷，新鮮的奶渣酸酸的，白白的，可以用來(lái)做餡，奶渣曬干以后，藏族人把它當零食吃，也放在粥或者湯里面做佐料，干奶渣漢族人不太吃的慣，不過(guò)奶渣包子倒是藏漢、老少皆宜。

九寨溝旅游美食攻略之

    —— 酥油茶 ——

在藏族同胞家里，酥油茶壺從早到晚都煨在火塘上面，任何時(shí)候，都可以喝到又香又熱的酥油茶。酥油茶營(yíng)養豐富，香醇可口，并有提神、滋補作用，深為藏族群眾所喜愛(ài)。

九寨溝旅游美食攻略之

    —— 九寨糌粑 ——

糌粑是藏胞的主要食品，形似內地的炒面，可分為青稞、豌豆、燕麥糌粑等。藏胞無(wú)論下地勞動(dòng)，上山放牧，出門(mén)旅行，都要隨身攜帶糌粑，吃時(shí)，往碗里倒些糌粑，另加少量的酥油，沖茶水食用。

特別提醒：以上這些藏區美食都的非常有特色的，不過(guò)對于外來(lái)游客來(lái)說(shuō)，可能會(huì )吃不慣這些美食，因此我建議大家在前往九寨溝旅游前購買(mǎi)一些下飯菜或者零食，以備不時(shí)之需。您還可以查看大連去九寨溝旅游了解更多資訊和旅游信息。