15個(gè)連咖啡控都不知道的冷門(mén)知識

 1、據說(shuō)咖啡是牧羊人發(fā)現的。最廣泛流傳的是：一位名為 Kaldi 的埃塞俄比亞牧羊人發(fā)現自己的動(dòng)物在吃完成熟的咖啡豆后，變得異常興奮。

2、一株咖啡樹(shù)能活 200 年以上，當它開(kāi)始發(fā)芽發(fā)芽時(shí)，頂端的嫩芽十分可愛(ài)，最終卻能夠長(cháng)成濃密的植物，并且存活兩個(gè)世紀之久。

3、貓屎咖啡確有其事，亞洲貍貓是為大眾所知會(huì )吃野生咖啡果的貓科動(dòng)物?？Х裙谒麄兊南乐羞M(jìn)行發(fā)酵，然后排出。一般認為是這個(gè)過(guò)程給了咖啡都不可思議的風(fēng)味，但有限的數量使得它們十分昂貴。

4、咖啡比酒有更多的味道，咖啡香氣特征約有 1500 種，而紅酒中只找到了 200 種。

5、咖啡在兩分鐘內喪失 70% 的風(fēng)味，根據官方咖啡專(zhuān)家的標準，15 分鐘后咖啡就會(huì )變味。

6、咖啡能夠使瀕臨死亡的盆栽植物復活，咖啡能夠用來(lái)給拯救那些瀕臨死亡的植物，咖啡與糖的殘渣摻雜在一起，定期澆在盆栽上，它就會(huì )使那些在冬天里變黃的植物重現煥發(fā)出生機，不信你可以試試哦。

7、美國每天平均消耗 4 億杯咖啡，聽(tīng)著(zhù)都嚇人，要知道美國人口只有 3.18 億哦。

8、咖啡最初是食物，最初咖啡是用來(lái)吃的。非洲部落把咖啡漿果和脂肪混合在一起制成一種叫做 " 能量丸子 " 的食物。

10、咖啡能幫你燃燒脂肪，咖啡因可以提高你的新陳代謝率 3%-10%，所以你的身體能夠更快地減脂。鍛煉前喝咖啡減肥效果會(huì )更好。

11、全球第二大貿易品，咖啡是世界上第二大貿易商品，石油是第一。

12、咖啡抗氧化，每天一杯咖啡，長(cháng)期抗衰老效果跟每天吃足夠的蔬菜和水果類(lèi)似。

13、咖啡能提神，是因為綁架了你的 " 懶基因 " 咖啡因的作用不是讓你更清醒，而是阻止你體內那些會(huì )讓你打瞌睡的東西發(fā)揮功能，暫時(shí)感受不到疲勞，這與腎上腺素很類(lèi)似。

14、世上最貴的不是貓屎咖啡，而是大象的不是所有大象的咖啡 … 不對，不是所有大象的翔都能做成咖啡，要含有咖啡豆的才行。Black Ivory coffee，全世界最貴的咖啡，就是從大象便便里分離出來(lái)的。你問(wèn)我味道？自己喝去。

15、卡布基諾的是歐美文字的變遷最佳題材，卡布基諾咖啡它的味道很好 , 但它的來(lái)歷卻更有學(xué)問(wèn)，"Cappuccino" 這個(gè)詞經(jīng)過(guò)了 6 次的修改，每一次的含義也大不相同。 知識雖冷，但咖啡還是要趁熱喝

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