1. 不容錯過(guò)的美食電影大合集

        來(lái)源:原創(chuàng ) 發(fā)布:2015年10月19日 作者:旅游網(wǎng) 人氣:894
        導讀:前方高能預警!觀(guān)看一下影片前請務(wù)必先填飽肚子!


         

        1. 《壽司之神》

        “一旦選好了職業(yè),就該全身心的投入?!爆F年86歲的小野二郎,是全球最年長(cháng)的米其林三星大廚,被稱(chēng)為“壽司之神”,終其一生他都在制作壽司,永遠以最高標準要求自己跟學(xué)徒,觀(guān)察客人的用餐狀況微調口味,甚至為了保護創(chuàng )造壽司的雙手,不工作時(shí)永遠帶著(zhù)手套。

        他的壽司店“數寄屋橋次郎”遠近馳名,從食材、制作到入口瞬間,每個(gè)步驟都經(jīng)過(guò)縝密計算。這間隱身東京辦公大樓地下室的小店面,曾連續兩年榮獲美食圣經(jīng)《米其林指南》三顆星最高評鑒。被譽(yù)為值得花一輩子排隊等待的美味。

        最簡(jiǎn)單的食材,卻有最豐富的味道。其實(shí),就是兩個(gè)字:認真。


         

        2. 《烏冬》

        日本的烏冬之鄉贊歧縣,立志當明星的松井香助拒絕繼承父親的烏冬面店,年紀輕輕便遠赴紐約打拼,卻在而立之年一事無(wú)成,偷偷回到故鄉。恭子是一個(gè)工作勤奮卻不得要領(lǐng)的雜志編輯,一次在大雨滂沱的森林里,她偶遇了香助。

        兩個(gè)迷路的人,無(wú)意中走到了一家老奶奶的烏冬面店,才發(fā)現家鄉的烏冬才是人間美味?;厝ズ?,他們開(kāi)始走訪(fǎng)縣上所有的面店,推出烏冬面專(zhuān)欄,甚至在全日本掀起了烏冬熱,各地游客慕名而來(lái)。然而就在香助的事業(yè)蒸蒸日上之時(shí),他的父親卻突然倒下了……

        以食物為題材的電影,最重要的就是讓人看了會(huì )有“一起吃”的感覺(jué),而且在電影結束后會(huì )很餓很餓……


         

        3. 《食客》

        云巖亭是代表韓國最高水準的料理店,每次換屆時(shí)會(huì )選出一名最強的弟子擔任繼承人。這一屆出現了兩個(gè)料理高材生,天賦極高的成燦和野心勃勃的奉洙。在最后的比試中,奉洙用卑鄙的手段設局,自己中選的同時(shí),還將成燦趕出了云巖亭。五年之后,爭奪自朝鮮王朝流傳下來(lái)的“帶令熟手刀”的料理大賽即將拉開(kāi)序幕,各路高手紛紛趕來(lái),奉洙對此也是虎視眈眈。而成燦,在美食記者智秀的鼓勵下,走出了當年失敗的陰影,準備和奉洙一決高下,奪回本該屬于自己的一切。

        韓國料理有著(zhù)粗中帶細之感,沒(méi)有花巧雕飾與繁雜工序,自然純樸卻別有風(fēng)味。片中“一碗讓人落淚的牛肉湯”賺取觀(guān)眾味覺(jué)的同時(shí),也賺取了眼淚。


         

        4. 《食客2:泡菜戰爭》

        以堅守傳統美食為傲的老飯店春陽(yáng)閣,一直經(jīng)營(yíng)不善。春陽(yáng)閣繼承人在國外打拼多年,極力主張母親關(guān)掉這家陳年老店。退隱料理界多年的盛燦在拜訪(fǎng)春陽(yáng)閣后,為了堅守“媽媽的味道”,決心參加泡菜大戰與章恩正面對決,打消他欲將春陽(yáng)閣關(guān)閉的念頭。這場(chǎng)關(guān)乎百年老店生死存亡的美食大戰,在讓人大開(kāi)眼界的百余種泡菜料理中展開(kāi)。換句話(huà)說(shuō),這部片子簡(jiǎn)直就是韓國泡菜的集大成。

        每個(gè)人的心中,都留著(zhù)一股“媽媽的味道”。它伴隨我們成長(cháng)而來(lái),直到我們年華老去,這種味道會(huì )一直守護著(zhù)我們,成為我們最珍貴的回憶。

         

         

        5. 《海南雞飯》

        阿珍早年被丈夫拋棄,后來(lái)在新加坡開(kāi)了一家海南雞飯餐廳,生意興隆,然而三個(gè)兒子卻讓她操心不已。無(wú)意間得知老大老二都是gay之后,思想保守的阿珍又看出了老三勢頭不妙,便請來(lái)清純漂亮的法國女孩羅蘭住進(jìn)家里,期盼她能與老三擦出火花。法國女孩活潑開(kāi)朗,為這個(gè)保守的東方家庭注入不少活力,但老三卻因為同性好友的離去而黯然傷神。他開(kāi)始明白,自己無(wú)法喜歡這個(gè)法國女孩,阿珍的用心良苦付諸東流……

        說(shuō)起新加坡美食,一道是名震天下的肉骨茶,另一道便是改良版的海南雞飯。海南雞飯隨著(zhù)華人移民來(lái)到南洋,在新加坡扎根并發(fā)展,成為了另一種獨特的風(fēng)味。


         

        6. 《美食、祈禱和戀愛(ài)》

        年輕干練的女強人伊麗莎白,是《紐約時(shí)報》的人氣作家,經(jīng)常周游世界寫(xiě)旅游文章。她的律師丈夫史蒂芬帥氣瀟灑、氣質(zhì)不凡,按理說(shuō)兩人生活很美滿(mǎn),但伊麗莎白漸漸感到空虛和恐慌,似乎這些生活并不是她所想要的。

        伊麗莎白決定走出變質(zhì)的婚姻,在漫長(cháng)的婚姻拉鋸戰之后,她開(kāi)始周游世界,在美食、祈禱和新的戀愛(ài)中,認真思考人生的種種……原來(lái),她想要的東西其實(shí)很簡(jiǎn)單。

        如果你的生活也陷入了僵局,那不如走出去,去尋找另一個(gè)真實(shí)的自己。也許你想要的就是Eat、Pray、Love,簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單,卻如此真實(shí)。


         

        7. 《美味情緣》

        凱特天生麗質(zhì),是一所法餐廳的頂梁主廚。她是個(gè)超級工作狂,生活十分刻板,除了廚房沒(méi)有一絲火花。由于性格極端執著(zhù),同事之間相處一團糟,老板只好強迫她去看心理醫生。凱特的妹妹因車(chē)禍去世,留下年幼的侄女,無(wú)論凱特怎么努力,侄女一直與她保持距離。

        此時(shí),餐廳來(lái)了新的廚師尼克,工作態(tài)度相當輕松活潑,這讓凱特難以接受——但是,尼克卻有本事讓侄女乖乖吃飯,兩個(gè)人還相處良好,這也讓凱特刮目相看。后來(lái),因為侄女的關(guān)系兩人開(kāi)始約會(huì ),一切似乎很美好,但此刻兩人在工作上卻出現了分歧……

        以精致、美味以及復雜的用料取勝的法國菜,除了大家熟知的鵝肝和松露,另一個(gè)最重要的東西就是黃油。正如凱特在片中所說(shuō),法國菜的三大關(guān)鍵詞就是黃油、黃油,以及黃油。


         

        8. 《朱莉與朱莉婭》

        對工作灰心喪氣的紐約上班族朱莉,決定用一年時(shí)間去實(shí)踐美國電視名廚朱莉婭的超級食譜:524道法國菜,并用博客記錄每日進(jìn)展。而這本食譜,是朱莉婭年輕時(shí)隨丈夫赴法定居,歷經(jīng)10年的艱辛之作,一共700多頁(yè)的浩大巨著(zhù)。

        朱莉在模仿朱莉婭的過(guò)程中,逐漸重拾生活信心、找到自我,而隨著(zhù)博客瀏覽量的增加,朱莉婭本人也得知的朱莉的存在。一個(gè)博客,365天,524道菜,灰心沮喪的朱莉偷師了朱莉婭的《精通法國烹飪的藝術(shù)》,用美食拯救了自己。


         

        9. 心靈廚房

        希臘裔德國人Zinos在漢堡開(kāi)了餐廳,名字叫心靈廚房,最近遭遇了嚴重的財政危機。禍不單行,Zinos因為一次意外患病,他的弟弟Illias從監獄假釋出來(lái),來(lái)到心靈廚房打工,由于沒(méi)法做菜,Zinos雇了另一個(gè)廚師Shayn,但手藝卻不受歡迎。

        最糟的是,Zinos的女友決心去上海工作,還想和一個(gè)在上海萍水相逢的人在一起。問(wèn)題多多的Zinos如何咸魚(yú)翻生,心靈廚房能否繼續營(yíng)業(yè)?

        電影在2009年獲得威尼斯電影節評委會(huì )大獎。除了能品味各色德國美食,還有各種輕松幽默、浪漫勵志,誰(shuí)說(shuō)德國人一定都很?chē)烂C了?