暢游華東五市 找尋特色美食

大連去華東五市旅游，不僅能夠欣賞到異地的美麗景色，還能夠在欣賞風(fēng)景的同時(shí)品嘗到南方的特色美食，這也許就是旅游的樂(lè )趣。所以小編今天就為大家推薦一下華東五市最有名的特色美食。

上海美食【南翔小籠包】
    南翔小籠是上海市嘉定區南翔鎮的傳統名產(chǎn)，以皮薄、肉嫩、汁多、味鮮、形美著(zhù)稱(chēng)。南翔小籠包的餡心是用夾心腿肉做成肉醬，不加蔥、蒜，僅撒少許姜末和肉皮凍、鹽、醬油、糖和水調制而成。蒸熟后的小籠包，小巧玲瓏，形似寶塔，呈半透明狀，晶瑩透黃，一咬一包湯，滿(mǎn)口生津，滋味鮮美。吃第一口就想吃第二口！

南京美食【南京鹽水鴨】
    南京鹽水鴨，南京市特產(chǎn)，因有“金陵”別稱(chēng)，故也稱(chēng)“金陵鹽水鴨”。南京鹽水鴨制作歷史悠久，積累了豐富的制作經(jīng)驗。生產(chǎn)的鹽水鴨鴨皮白肉嫩、肥而不膩、香鮮味美，具有香、酥、嫩的特點(diǎn)。而以中秋前后，桂花盛開(kāi)季節制作的的鹽水鴨色味最佳，名為桂花鴨。

無(wú)錫美食【陽(yáng)春面】
    陽(yáng)春面又稱(chēng)光面或清湯面，是指一種不加上任何菜肴配料而只有湯的面條。煮這種面的面條一般沒(méi)有規限，細如龍須面或者粗如寬面均可使用。陽(yáng)春面的名稱(chēng)起源于農歷十月的別稱(chēng)“小陽(yáng)春”。相傳由于這種面的價(jià)格是十分錢(qián)一碗，因此被冠以陽(yáng)春面的美名。

蘇州美食【松鼠桂魚(yú)】
    松鼠桂魚(yú)是蘇菜系菜肴中的代表作，在海內外久享盛譽(yù)。這道菜有色有香，有味有形，更讓人感興趣的還有聲。當炸好的猶如“松鼠”的桂魚(yú)上桌時(shí)，隨即澆上熱氣騰騰的鹵汁，這“松鼠”便吱吱地“叫”起來(lái)。聽(tīng)著(zhù)吱吱的聲音，品嘗吱吱的美味。

杭州美食【龍井蝦仁】
    龍井蝦仁是配以龍井茶的嫩芽烹制而成的蝦仁，是富有杭州地方特色的名菜。蝦仁玉白，鮮嫩；芽葉碧綠，清香，色澤雅麗，滋味獨特，食后清口開(kāi)胃，回味無(wú)窮，在杭菜中堪稱(chēng)一絕。龍井蝦仁選用活大河蝦，配以清明節前后的龍井新茶烹制，是一道杭州傳統風(fēng)味突出的名菜。

    以上就是小編為大家推薦的華東五市中最有名的特色美食，可能因為地域性的差異，咱們大連人會(huì )吃不習慣南方的特色美食，但是我想這些美味擺在你的面前時(shí)，你一定也會(huì )hold不住的。