1. 越南峴港的美食 你hold住嗎?

        來(lái)源:原創(chuàng ) 發(fā)布:2015年12月03日 作者:小編 人氣:1449
        導讀:美食配美景,這才是絕配?!皷|方夏威夷”的美景沖擊的是視覺(jué)神經(jīng),而峴港的美食沖擊的才是你的味蕾,哪種誘惑您能抵擋?

        峴港的美食也極其多樣,沖擊著(zhù)你的味蕾,讓你只恨自己胃不夠大!創(chuàng )新的面包飯、生猛的野生海鮮、鮮甜的各式新鮮水果飲、現釀現飲的黑啤酒吧。越南菜是中南半島國家中最具特色與美味,可以提供多樣化的精致菜肴,除了米飯做主食之外,牛肉、豬肉、海鮮都有,同時(shí)也運用南洋地區特有的香料,如檸檬草、羅勒、薄荷、芹菜及新鮮的萊姆果等,另外還有著(zhù)名的蘸醬魚(yú)露。

        吃過(guò)越南菜的人都不會(huì )忘記好多菜式都會(huì )配有不同的一碟碟的黃色、褐色或紅色的帶點(diǎn)辣味的蘸料,帶著(zhù)又腥又臭的味道,聞起來(lái)非常難受,但蘸上食物后送入口中,卻有一種說(shuō)不出的美味,回味無(wú)窮,也許愛(ài)的人才會(huì )在此刻感受到越南菜的“精”。傳說(shuō)中越南菜的口味偏淡,但我覺(jué)得倒是挺適合溫州人的口味。如果過(guò)于重味反倒會(huì )蓋過(guò)食物的鮮味,到了越南一定要勇于去嘗試各種當地的食物和香料。

        去到峴港一定要親嘗一下幾種美食:

        一、海鮮
        來(lái)到越南峴港最不能放過(guò)的就是海鮮了,越南海岸線(xiàn)3500多公里,漁業(yè)發(fā)達,幾乎任何一個(gè)沿海城市,都是重要的漁港峴港天然良港,龍蝦、螃蟹、象拔蚌都是很好吃的。因為這里的海鮮全部都是野生的,因為當地是沒(méi)有養殖場(chǎng)的,全部都生猛野生的海鮮,而且價(jià)格還是比較便宜哦!


        二、當地小吃
        1、越南春卷
        這個(gè)必須要嘗的,確實(shí)也灰常好吃,種類(lèi)挺多的,偶吃過(guò)2種,1種包好餡兒先炸,然后再用米紙包上炸春卷再加上些素菜香葉卷好沾魚(yú)露,真是巴適。還有一種是烤的肉,像燒烤那樣的,然后把肉和香葉素菜包在一起吃,也是安逸。如果能吃的辣的話(huà),還可以包點(diǎn)小米辣,真的是好辣,所以后來(lái)偶最多就是放點(diǎn)生蒜瓣了。偶現在一想到春卷都還懷念的不得了,好想吃好想吃好想吃。。。
        2、越南米粉
        這個(gè)也是很出名的,種類(lèi)也很多,偶們當時(shí)是在24小時(shí)米粉店吃的,味道還不錯。
        3、烤玉米
        這個(gè)其實(shí)很多地方都有,只不過(guò)覺(jué)得會(huì )安這里的烤玉米外面刷了一層醬特別好吃,不過(guò)要趁熱吃,涼了就有點(diǎn)腥了。
        4、面包飯
        很有特色的,飯是加了面包屑烤出來(lái)的,有種很特別的香味。
        5、滴壺咖啡。
        一定要去嘗的,越南的咖啡可是很出名的,不用去那種豪華的咖啡吧,就一般的小店才更原汁原味,尤其是本地人常去的那種咖啡店LONG咖啡。劃到每杯3元人民幣,可與星巴克媲美,呵呵
        6、會(huì )安的面條
        如果去會(huì )安的話(huà)可以去嘗嘗面條,應該在面粉里加了別的東西做的吧,吃起來(lái)跟這邊的面條不太一樣,比較有特色。而且好大一碗,n多大片大片的肉嘎嘎,素菜免費加,才2萬(wàn)D,超級劃算哦。