希臘特色小吃大盤(pán)點(diǎn)

希臘是西方文明的發(fā)祥地，是一個(gè)神秘的國度，而希臘的美食也是歷史悠久，具有獨特的地中海風(fēng)情，如果您來(lái)到這里，希臘獨特的口味一定能讓您在希臘旅游其間大“吃”一驚!

鄉村沙拉

由新鮮洋蔥、腌制橄欖、西紅柿、甜椒和小圓黃瓜拌在一起，外加一片Feta白奶酪，撒上孜然和橄欖油，是希臘家庭最常見(jiàn)的開(kāi)胃菜。Feta奶酪是希臘特有的白色羊奶干酪，滴上幾滴醋汁和橄欖油，味道濃郁，回味香甜。

油炸小魷魚(yú)

小魷魚(yú)切成圈圈，經(jīng)過(guò)油炸，再滴幾滴檸檬上去就可以吃啦。肉感醇厚，味道獨特。

烤羊肉

希臘人極其喜歡吃羊肉，希臘的羊肉沒(méi)有騷味，烤好后特別香，有點(diǎn)像中國的新疆烤羊肉。

碎肉茄子蛋

將肉末、土豆和茄子排排放，最上層蓋一層厚厚的Cream，是希臘最具有代表性的食物。

卷餅

希臘最經(jīng)濟美味的食物就是這個(gè)卷餅了，在大街小巷到處可以看見(jiàn)一大串肉在哪里轉。用一張餅夾著(zhù)肉，再加上薩拉葉和西紅柿，土豆條和醬汁。美味而且很容易填飽肚子。

茴香酒

希臘最特色的酒就是這種用茴香泡制的白蘭地，由于酒精濃度較高，所以飲用時(shí)一般會(huì )加很多冰塊和少許水。香味濃郁，口感獨特，是希臘人最?lèi)?ài)的傳統小酒。

莓茲

即希臘拼盤(pán)。莓茲源自于土耳其語(yǔ)，指眾多的小菜。希臘拼盤(pán)可以由無(wú)數的涼菜、熱菜，以及肉類(lèi)、魚(yú)類(lèi)、奶酪或蔬菜為主的小菜組成。最簡(jiǎn)單的就是用橄欖和若干片羊奶干酪組成的小盤(pán)。在食用希臘拼盤(pán)時(shí)，人們一般會(huì )搭配啤酒、茴香酒或者希臘白蘭地。

釀西紅柿球

把米飯和肉末塞進(jìn)掏空了的西紅柿里面，或者是燈籠辣椒里然后再烤一烤，出爐后，西紅柿或辣椒的香味會(huì )完全融入米飯里面。

皮塔餅

皮塔餅中的“口袋”是由蒸汽膨脹形成，面餅冷卻后變得平坦中間留下一個(gè)口袋。

章魚(yú)

烤熟的章魚(yú)切段，配著(zhù)檸檬和橄欖油，是一道最佳的下酒菜。